4在屠宰场牛肉召回后被起诉

2019-06-07 08:23:25 文僧 26

据美国联邦政府周一公布的一项指控称,一家北加州屠宰场参与了一场大规模的牛肉回收处理,其中包括处理过癌症的奶牛,而美国牲畜检查员则进行了午休,然后分发了患病的牛。

检察官称,总部位于佩塔卢马的兰乔饲养公司的业主计划与员工一起屠宰约79头患有皮肤癌的奶牛,而不是在检查员午餐休息期间停止工厂操作。 然后,政府声称,工厂工人将患病牛头与健康奶牛的头部交换,将他们藏匿在检查员面前。

在一系列召回事件发生后,Rancho的业务于2月停止,其中包括870万磅牛肉。 这种肉在沃尔玛和其他国家连锁店出售,用于包括热口袋在内的产品。

美国农业部表示,Rancho处理了患病和不健康的动物,并规避了联邦检查规则。

Slaughterhouse的共同所有者Jesse Amaral Jr.和Robert Singleton以及员工Eugene Corda和Felix Cabrera被指控分销掺假,贴错标签和未经检查的肉类。

检察官说,卡布雷拉和科尔达是Amaral和Singleton的指示,并且从美国农业部检查员那里隐瞒了这种疾病,从而导致屠杀了患有皮肤癌的奶牛,导致分发了大约79只没有经过全面检查的患病牛。

检察官说,卡布雷拉根据阿马拉尔的指示,还指示兰乔员工雕刻谴责屠宰牛的邮票,并处理它们的运输和销售。 起诉书指控该公司分发了其中的101个屠体。

周一无法立即联系被告及其律师。

没有关于与产品相关的疾病的报告,这些疾病于2013年1月1日至2014年1月7日处理,并运往加利福尼亚州,佛罗里达州,伊利诺伊州和德克萨斯州的配送中心和零售店。

美国和加拿大的1,600多家食品经销商被提醒召回,要求消费者退回产品,包括牛肉干,taquitos,汉堡肉饼和热口袋冷冻三明治。

3月份,美国农业部允许另一家北加州公司Marin Sun Farms接管关闭的Rancho屠宰场。

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美联社撰稿人特里柯林斯为这个故事做出了贡献。